USDA ORGANIC

Az USDA Organics egy olyan megnevezés, amely az Egyesült Államokban az ökológiai tanúsítás nemzeti kritériumait foglalja magában. Elsődleges feladata a kereskedelem előmozdítása, az ökológiai mezőgazdasági termelés és a vidéki közösségek támogatása, a környezet védelme és az élelmiszerbiztonság biztosítása. Célja továbbá az éhezés elleni küzdelem az Egyesült Államok bizonyos területein és világszerte.

Az ezzel a tanúsítvánnyal rendelkező termékeket az USDA Organics ellenőrzi és tanúsítja, amely egy amerikai nemzeti vállalat, amelynek teljes neve az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. Ez a szervezet fogadja el a biogazdálkodásra, a vadon termő bogyók szabad szüretelésére, valamint a végső csomagolás előtti tárolásra és feldolgozásra vonatkozó előírásokat. A minisztérium ellenőrzi az állattartás feltételeit is, például a takarmányt, amellyel etetik őket, amelynek organikus forrásból kell származnia, és nem tartalmazhat antibiotikumokat vagy növekedési hormonokat. Az állatoknak kedvező életkörülményekkel kell rendelkezniük, és hozzáférést kell biztosítaniuk a szabadtartású területekhez.

Az USDA Organics minősítésű termékeknek legalább 95%-ban bio-összetevőket kell tartalmazniuk, és az ezen előírások betartását rendszeresen ellenőrzik. Az USDA Organics tiltja továbbá a genetikailag módosított összetevők, a mesterséges műtrágyák és növényvédő szerek, valamint más, az emberi egészséget károsan befolyásoló vegyi termékek használatát. További információ a szervezet honlapján [http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome] érhető el.