AFIC HALAL AUTHORITY
Az AFIC HALAL AUTHORITY, Ausztrália első és legrégebben működő halal tanúsító hatósága az Iszlám Tanácsok Ausztrál Szövetsége által irányított szervezet. Az AFIC nonprofit hálózatának részeként működik, és fő küldetése, hogy az ausztráliai muszlimok számára lehetővé tegye az iszlám előírásoknak megfelelő termékekhez való hozzáférést.
Nehéz tény: a halal tanúsítás nemcsak az élelmiszerekre, hanem más fogyasztási cikkekre, például kozmetikumokra is vonatkozik. Alapelvei a vallási követelményeknek való megfelelés, a tisztasági és higiéniai előírások betartása és az emberi értékek tiszteletben tartása.
A halal minősítést viselő termékeknek folyamatosan meg kell felelniük a meghatározott kritériumoknak - a felhasznált nyersanyagoktól kezdve a gyártási folyamatokon át a végtermékig. A termékeken feltüntetett összes összetevő és alkotóelem is az ellenőrzés része. Figyelembe veszik továbbá a gyártási tételek eredetét, módszerét és beszerzési forrásait, amelyeknek meg kell felelniük az iszlám és humanitárius követelményeknek.