Ciklodextrin

A ciklodextrin, más néven cikloamilóz egy természetes poliszacharid, amely a keményítő enzimatikus reakció során történő lebontásával keletkezik. Nevét jellegzetes ciklikus szerkezetéről kapta, amely egy körre hasonlít. E szerkezetének köszönhetően a ciklodextrin képes gazdatest-vendég komplex vegyületek kialakítására, ami azt jelenti, hogy egy molekula képes "befogadni" egy másik molekulát önmagában. Ez az egyedülálló folyamat teszi a ciklodextrint rendkívül hasznossá számos iparágban.

A ciklodextrint leggyakrabban az élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai iparban használják. Az élelmiszeriparban a ciklodextrint gyakran használják az aroma-, íz- és színezőanyagok stabilizátoraként. Komplexképző képessége miatt a ciklodextrin például növelheti az egyébként bomlásra hajlamos, érzékeny anyagok stabilitását és tartósságát. A gyógyszeriparban a ciklodextrint a gyógyszerek oldhatóságának és ezáltal biológiai hozzáférhetőségének javítására használják. A kozmetikumokban a ciklodextrin megtalálható a bőr-, haj- és fogápolási termékekben, ahol nedvesítőszerként, emulgeálószerként vagy hatóanyag-hordozóként működik. Az alkalmazások és tulajdonságok ilyen széles skálája a ciklodextrint sokoldalú összetevővé teszi.

Ezt az anyagot nem fogja megtalálni a termékeinkben. Próbálja ki kínálatunk természetes, vegyszermentes termékeit.

Marseille kézmosó szappan BIO (200 g)

A termék részletei

Szilárd kakaóvaj rózsaszín BIO (55 g) - 3 az 1-ben: arcra, testre és masszázsra.

A termék részletei

Szilárd sampon festett hajra - cseresznyeolaj (70 g)

A termék részletei