Xantán gumi
Egyéb nevek: Xantán gumi, xantán gumi
Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)
A xantángumit vagy xantángumit nagyon gyakran használják az ipari termelésben sűrítőszerként, emulgeálószerként vagy stabilizátorként. A Xanthomonas campestris baktérium által a cukor, különösen a szacharóz, a glükóz vagy a laktóz erjesztéséből nyerik. Ez a baktérium gyakori a természetben, ahol a zöldségek levelein vagy a mezőgazdasági talajban található. A xantángumi nagyon jól oldódik a vízben, és már kis mennyiségben is képes besűríteni azt. Az élelmiszeriparban E415 néven emlegetik.
A xantángumi számos olyan termék szerves része, amellyel nap mint nap találkozunk. Széles körben használják az élelmiszeriparban, ahol pékárukhoz, salátaöntetekhez, fagylaltokhoz, mártásokhoz, lekvárokhoz, italokhoz és édességekhez adják. A kozmetikai iparban is használják samponok, szappanok, krémek és fogkrémek előállításához. Különleges tulajdonságai miatt a xantángumit a gyógyászatban is használják tabletták, tapaszok vagy gélek összetevőjeként. A nem élelmiszeriparban az anyagot például nyomdafestékekben, ragasztókban vagy tisztítószerekben használják. A xantángumi azonban széles körű felhasználása ellenére nem veszélyes az emberre. Ellenkezőleg, a vízmegkötő képessége miatt hozzájárulhat a jóllakottsághoz, és így segíthet a túlsúly elleni küzdelemben.
Az Xantán gumi a következő termékekben található meg
![WonderWhite fogfehérítő fogkrém - menta és aktív szén BIO (75 ml)](/images/lasaponaria-belici-zubni-pasta-wonderwhite-mata-a-aktivni-uhli-bio-75-ml-1-m.jpg)
WonderWhite fogfehérítő fogkrém - menta és aktív szén BIO (75 ml)
A termék részletei![Gyermek prebiotikus védőkrém - teljes testre zabfehérjével (50 ml) - véd a külső hatások ellen.](/images/kvitok-detsky-prebioticky-ochranny-krem-celotelovy-s-ovesnym-proteinem-50-ml-chrani-pred-vnejsimi-vlivy-1-m.jpg)
Gyermek prebiotikus védőkrém - teljes testre zabfehérjével (50 ml) - véd a külső hatások ellen.
A termék részletei![Arcszérum - Niacinamid (B3-vitamin) (10 ml) - pattanásos, érzékeny és érett bőrre.](/images/kvitok-pletove-serum-niacinamid-vitamin-b3-10-ml-pro-aknozni-citlivou-i-zralou-plet-1-m.jpg)
Arcszérum - Niacinamid (B3-vitamin) (10 ml) - pattanásos, érzékeny és érett bőrre.
A termék részletei![Hámlasztó tej (100 ml) - mandula- és sárgabarackolajjal](/images/kvitok-odlicovaci-mleko-100-ml-s-mandlovym-a-merunkovym-olejem-2-m.jpg)
Hámlasztó tej (100 ml) - mandula- és sárgabarackolajjal
A termék részletei![Arcszérum - szalicilsav (10 ml) - segít a problémás bőrön](/images/kvitok-pletove-serum-kyselina-salicylova-10-ml-pomuze-problematicke-pleti-1-m.jpg)
Arcszérum - szalicilsav (10 ml) - segít a problémás bőrön
A termék részletei![Argan nappali krém érett bőrre 30 (30 ml) - hialuronsavval](/images/kvitok-denni-arganovy-krem-pro-zralou-plet-30-30-ml-s-kyselinou-hyaluronovou-1-m.jpg)