Vízimenta (Mentha Aquatica)
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
A vízimenta, amelyet Chuchuhuasi, Chucchi huashu, Chuchuhuasha, Chuchuasha, Chocha Huasha, Chuchuwasha, Chuchuwasha, Maytenus krukovii, M. ebenifolia, M. laevis néven is ismerünk, sokoldalú gyógynövény, amely elsősorban nedves, nedves területeken, például folyók és tavak partján vagy vizes élőhelyeken nő. Levelei sötétzöldek és erősen illatosak. Júliustól szeptemberig virágzik, és apró fehér, rózsaszín vagy lila virágokat hoz, amelyek a méhek kedvelt táplálékai. A vízi mentának erős, friss, kissé mézes illata van, amely a klasszikus mentához hasonló.
Széleskörű felhasználása elsősorban a kozmetikai és az orvosi iparban történik. Kivonataiból különféle krémeket, arcmaszkokat és aromaterápiás olajokat készítenek. A gyógyászatban elsősorban antibakteriális tulajdonságai miatt használják, hatásos például pattanások ellen. Van vizet is széles körben használják a konyhaművészetben. Levelei salátákhoz, teákhoz adhatók, és illóolaj készítéséhez is felhasználható. A vízi menta gyökereit likőrök és más alkoholos italok készítésére használják.