Undecilalkohol

Egyéb nevek: Undekanol, hendecanol

Harm score: 3 (Ártalmatlan vegyi anyagok)

Az undecilalkohol, gyakran undekanol vagy hendecanol néven emlegetik, a zsíralkoholok csoportjába tartozó vegyi anyag. Valójában egy tiszta vagy enyhén sárgás színű folyadék, jellegzetes illékony szaggal. Zsírokban és etanolban oldódik, míg vízben nagyon nehezen oldódik. Érdekes módon a természetben egyes illóolajokban is előfordul. Ipari szinten azonban ezt az anyagot szintetikusan állítják elő növényi és állati zsírok krakkolásából, vagy kerozinból vonják ki.

Az undecilalkoholt széles körben használják a kozmetikai iparban, ahol emolliensként és lágyítószerként szolgál. Fontos összetevője a krémeknek, testápolóknak és más hidratáló tulajdonságokkal rendelkező kozmetikai termékeknek. Ezenkívül az undekanolt az iparban bizonyos felületkezelő szerek, például viaszok alkotórészeként, vagy a műanyagok gyártása során használt észterek előállítására használják. Antimikrobiális tulajdonságai miatt egyes fertőtlenítőszerekben is megtalálható. Az undekanolt azonban az élelmiszeriparban is értékelik, ahol ízesítőanyagként szolgál, mivel rózsához vagy citrusfélékhez hasonló illata van. Az undecilalkohol emberi egészségre gyakorolt biztonságosságát rutinszerűen vizsgálják, de normál használat esetén általában biztonságosnak tekintik.