Szibériai esti kankalin

Egyéb nevek: Hesperis sibirica, Bei Xiang Hua Jie

A szibériai esti kankalin, latin nevén Hesperis sibirica vagy Bei Xiang Hua Jie, Szibériában őshonos növény. Ez a növény a Brassicaceae családba, azaz a kabakosok családjába tartozik. Egynyári vagy rövid életű évelő növény, amely elérheti a 30-100 centiméteres magasságot. Jellegzetes, lilától a fehérig változó színű virágai vannak, amelyek meglehetősen nagyok és erősen aromásak. A szibériai esti kankalin kertekbe vagy erkélyekre alkalmas dísznövény, amelynek különlegessége, hogy virágai este kezdik a legerősebb illatukat árasztani.

A szibériai esti kankalin felhasználása elsősorban a dísznövénykertészetben történik, ahol virágainak változatossága és kellemes illata miatt használják. A szappaniparban is használják, ahol illatanyagként használható szappanok és más kozmetikai termékek összetevőjeként. Magas C-vitamin- és egyéb anyagtartalma miatt italok vagy teák készítéséhez is felhasználják. Fiatal levelei zöldségként is felhasználhatók. A szibériai esti kankalin azonban nem alkalmazható gyógyászati célra, mivel gyógyhatása nem bizonyított, sőt, egyes esetekben mérgező lehet. Ezért használatakor minden szempontot figyelembe kell venni.