Szacharóz-trilurát
Egyéb nevek: szacharóztrilurát
Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)
A szacharóztrilurát, más néven szacharóztrilurát egy olyan vegyi anyag, amelyet elsősorban különböző iparágakban használnak. Szintetikus anyagként leggyakrabban az élelmiszer-, kozmetikai, gyógyszer- és műanyagiparban használják. Ez az összetevő egyedi tulajdonságai miatt különleges felhasználási módokkal rendelkezik.
Az élelmiszeriparban a szacharóztrilarátot emulgeálószerként vagy stabilizátorként használják. Segít javítani az olyan termékek textúráját és állagát, mint a fagylalt, a tésztafélék, a sütemények, az italok és a különféle édességek. A kozmetikumokban főleg krémekben és testápolókban használják lágyítószerként. Fontos szerepet játszik a gyógyszeriparban is, ahol tabletták, krémek és kenőcsök összetevőjeként használják, mivel segíti a bőr felszívódását a gyógyászati anyagokból. A műanyagiparban is használják, ahol köztes lágyítószerként és felületkondicionálóként szolgál.