Pomelo (Citrus grandis)

A pomelo, más néven Citrus grandis, Citrus maxima, Shaddock, Shaddock vagy Pompel citrom, a citrusfélék családjának legnagyobb gyümölcse, amely Délkelet-Ázsiában őshonos. Első pillantásra talán a grapefruitra emlékeztet, de sokkal nagyobb, és vastagabb, sűrűbb héja van. Mérete ellenére a pomelo könnyű, ami annak köszönhető, hogy húsát nagyrészt víz alkotja. Íze édes vagy enyhén savanyú, és jól kombinálható más összetevőkkel.

A pomelót gyakran fogyasztják frissen, egészséges és frissítő snackként. C-vitaminban és rostban gazdag, és ha éhgyomorra fogyasztjuk, segíthet felgyorsítani az anyagcserét. A konyhában a pomelo nagyon népszerű különböző desszertek, saláták vagy italok készítéséhez. A levét turmixokban vagy természetes frissítőként használják, míg a héja lekvárrá vagy kandírozott gyümölccsé dolgozható fel. Jellegzetes ízének köszönhetően a pomelo különböző pácok vagy mártások készítésénél is népszerű.

Az Pomelo (Citrus grandis) a következő termékekben található meg

Hipoallergén grapefruit illatú mosogatószer (750 ml)

A termék részletei