Poliszorbát 21
Egyéb nevek: Polioxietilén-20-szorbitán-monolaurát, szorbitán-monolaurát, etoxilált, PEG-10 szorbitán-laurát
Harm score: 4 (Enyhén káros kémia)
A poliszorbát 21, más néven polioxietilén-20-szorbitán-monolaurát, szorbitán-monolaurát etoxilált vagy PEG-10 szorbitán-laurát egy emulgeálószer, amely széles körben alkalmazható, különösen a kozmetikai iparban. Tulajdonságainak köszönhetően javítja a termékek állagát és stabilitását.
A poliszorbát 21 megtalálható például samponokban, krémekben, bőrtisztítókban és más kozmetikai termékekben, de a gyógyszerkészítményekben a hatóanyagok felszívódásának javítására is használják. Használatakor azonban fennáll a bőrirritáció veszélye, ezért célszerű odafigyelni a termékekben lévő koncentrációjára, és figyelni, hogyan reagál rá a szervezetünk. Pozitívum viszont a biológiai lebonthatósága. A kozmetikai iparban való széles körű használata annak köszönhető, hogy segít kiegyenlíteni a termék textúráját és stabilizálja azt, ami hozzájárul ahhoz, hogy ezeket a termékeket kellemesebbé tegye a használatuk. Mint minden emulgeálószer, a poliszorbát 21 is képes egyesíteni olyan összetevőket, amelyek normális esetben nem keverednek, mint például a víz és az olaj. Ez számos kozmetikai termék gyártásánál nélkülözhetetlen segédanyaggá teszi.