Platycodon grandiflorus (Platycodon grandiflorus)

Egyéb nevek: harangvirág, campanula, harangvirág, harangvirág, harangvirág, Jie Geng, Platycodon chinensis, Campanula glauca, Campanula grandiflora, Platycodon glaucus, Wahlenbergia grandiflora, Baloon flower, bálványvirág

Harm score: 1 (Természetes anyagok)

A Platycodon grandiflora, más néven Platycodon chinensis, Campanula glauca, Campanula grandiflora, Platycodon glaucus, Wahlenbergia grandiflora, vagy Baloon flower, a Campanulaceae családba tartozó fontos növényfaj. Ez a Kelet-Ázsiában őshonos növény nagy, harang alakú virágai miatt népszerű, amelyről a nevét is kapta. A virágok színe a fehértől a kék és a lila különböző árnyalataiig terjed. Magassága általában 60 és 90 cm között van. A kertekben esztétikai értéke miatt termesztik, más virágok közül is kiemelkedik jellegzetes megjelenésével.

A Platycodon major nem csak dísznövény, hanem részeit az iparban és a gyógyászatban is használják. Különösen a hagyományos kínai orvoslásban használják a növény szárított gyökerét, a Jie Geng-et, amely állítólag elősegíti a légzőrendszer egészségét, segít a köhögés és a váladék ellen, és javítja a hangot. A koreai konyhában ezt a növényt doraji néven ismerik, és gyökerét nyersen vagy főzve fogyasztják különböző ételekben, például salátákban, levesekben és grillkeverékekben. A platikodongyökér egyes gyógyteákban és táplálékkiegészítőkben is megtalálható. Virágai és levelei szintén ehetőek, de a konyhában kevésbé gyakoriak.