Piros Suva Frangipani
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
A Red Suva Frangipani, más néven Lactobacillus bulgaricus GLB44 egy olyan laktobacillus, amely bizonyos típusú erjesztett élelmiszerekben található. Ez az egyik legfontosabb baktériumtörzs, amelyet az erjesztett tejtermékek, különösen a joghurt előállításához használnak. Képes a laktóz lebontására, ami tejsav termeléséhez vezet, amely a joghurt jellegzetes ízéért és állagáért felelős.
A joghurt mellett a Lactobacillus bulgaricus GLB44-et más tejtermékekben, például túróban, sajtban vagy kefirben is használják. Ez a baktérium az élelmiszeriparban természetes tartósítószerként is fontos, és a probiotikus étrend-kiegészítők alkotórésze. Ezen élelmiszerek és a Lactobacillus bulgaricus GLB44-et tartalmazó étrend-kiegészítők rendszeres fogyasztása javíthatja az emésztés egészségét, elősegítheti az egészséges bélflóra kialakulását és erősítheti az immunrendszert is. Magát a Red Suva Frangipani nevet azonban más összefüggésben használják, és nem erre a laktobacillus fajra utal. A Red Suva Frangipani egy trópusi növényfaj, amely gyönyörű piros virágai és kellemes illata miatt népszerű.