Phaseolus Angularis

A Phaseolus angularis, gyakran adzuki babnak vagy Vigna angularisnak is nevezik, a babfélék családjába tartozó évelő, rövid életű növény. Ez a növény Kelet-Ázsiában őshonos, és Japánban és Koreában az egyik legfontosabb babnövénynek számít. Az adzuki bab jellegzetes piros színéről és édes ízéről ismert, és a közönséges babnál kisebb méretéről különböztethető meg.

Az adzuki bab nagyon népszerű Ázsiában, ahol különböző termékek előállítására használják. Egyedi édes ízük, valamint magas fehérje- és rosttartalmuk miatt ideális alapanyag édes paszták és töltelékek készítéséhez, amelyek a japán és koreai konyhában nagyon népszerűek. Olyan népszerű japán desszertek is készülnek belőlük, mint a dorayaki (édes palacsinta adzuki töltelékkel) és a daifuku (rizsgombóc adzuki töltelékkel). Koreában az adzukiból készül a Patbingsu, amely egy hagyományos jégcsemege. Önmagában is fogyasztható, mint klasszikus konyhai alapanyag a babételekhez. Ezenkívül száríthatók és tárolhatók későbbi felhasználásra, vagy különféle lisztek készíthetők belőlük. Az adzuki bab egyes teafajták fő összetevője is, amely állítólagos méregtelenítő hatása miatt népszerű.

Ezt az anyagot nem fogja megtalálni a termékeinkben. Próbálja ki kínálatunk természetes, vegyszermentes termékeit.

Sampon korpásodásra és száraz hajra 200 ml

A termék részletei

Bimbó balzsam 25g

A termék részletei

Fogkefe arannyal és aktív szénnel zöld színben - közepes méretű

A termék részletei