Olajsav

Az olajsav, más néven olajsav, egy egyszeresen telítetlen zsírsav, amely számos növényben és állati szervezetben megtalálható. Az emberi táplálkozás egyik legfontosabb zsiradékának számít, és elsősorban az olívaolajban, az avokádóban, a makadámiadióban és számos más élelmiszerben található meg. Az ezt az értékes kincset hordozó boltozat az olívaolaj, amely akár 83% olajsavat is tartalmazhat. Az olajsav számos, az élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai iparban használt olajban is megtalálható.

A kozmetikai iparban az olajsav az emollient, azaz a hidratáló tulajdonságai miatt értékes. Ezért széles körben használják szappanokban, krémekben, samponokban, ajakbalzsamokban és arcmaszkokba. Tulajdonságainak köszönhetően hozzájárul a bőr hidratálásához és elősegíti a bőr regenerálódását. Az élelmiszeriparban az olajsavat főként az élelmiszerek eltarthatóságát növelő és ízét javító képessége miatt használják. Az olajsavat tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak például a pékáruk, a különféle csokoládék és egyéb édességek.

Az Olajsav a következő termékekben található meg

Szilvaolaj BIO (30 ml) - antioxidánsokban gazdag

A termék részletei