Nyomelemek

Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)

A nyomelemek olyan ásványi anyagok, amelyekre a szervezetnek kis mennyiségben van szüksége a megfelelő működéshez és az egészség megőrzéséhez. Ezek közé tartozik egy nátriumsó, N-dodecanoil-szarkozin nátriumsó vagy nátrium-n-lauroil-szarkozinát néven ismert anyag.

Ezt az anyagot főként a kozmetikai iparban használják. Számos mosó- és tisztítószer tartalmazza, például samponok, fürdőhabok, bőrtisztító gélek és fogkrémek. A nátrium-n-lauroil-szarkozinát a borotválkozási termékek gyakori összetevője is. Széleskörű használatának oka, hogy felületaktív anyagként csökkenti a folyadékok felületi feszültségét, így az olajok és zsírok jobban keverednek a vízzel. Ez hozzájárul a hatékonyabb és alaposabb tisztításhoz. A fenti termékek így jobb eredményeket érnek el, és népszerűek a fogyasztók körében.

Az élelmiszeriparban a nátriumsót emulgeálószerként is használják. Használatát azonban ebben a környezetben szigorú jogszabályok korlátozzák, amelyek meghatározzák az élelmiszerhez adható maximális mennyiséget ebből az anyagból. Egyes piacokon még az élelmiszer-előállításban való felhasználása is tilos.