Növény (Plantago nivalis)
Egyéb nevek: Hócsillag, Estrella de las nieves
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
A hócsillag, más néven hócsillag vagy Estrella de las nieves, egy, a platánfélék (Plantaginaceae) családjába tartozó évelő növény. A nivalis nemzetségnév latinul havat jelent, utalva a magas hegyekben található élőhelyére, ahol gyakran hó között nő. Alacsony növény, keskeny, szürkészöld levelei zamatos csomókat alkotnak. Virágai fehérek vagy rózsaszínes-fehérek, és díszes virágzatot alkotnak.
A hóvirágot sokoldalúan felhasználható gyógynövénynek tartják. Bár nem annyira elterjedt, mint a gyalogakác más fajai, a homeopátiás gyógyászatban gyulladáscsökkentő és gyógyító hatása miatt használják. Levelei nyersen is fogyaszthatók, és kiváló C-vitaminforrás. A hóvirág a kozmetikumokban is megtalálható, különösen a bőrkrémekben, ahol gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai jótékonyan hatnak a bőrre. Ezt a növényt teákban is használják, ahol támogatja az immunitást és enyhe hashajtó hatással bír. Ezért nemcsak az alpesi mezők dísze, hanem az otthoni gyógyszerszekrény értékes eszköze is.