Menthone
Egyéb nevek: transz-2 izopropil-5-metil-ciklohexanon
Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)
A menthon a monoterpének családjába tartozó szerves vegyület, amelynek rendszerezett neve transz-2 izopropil-5-metil-ciklohexanon. Természetes anyag, amely számos növényfajban, köztük a Mentha nemzetségben, azaz a menta növényekben található, innen a neve. A menthon sztereogén vegyület, ami azt jelenti, hogy több izomer formában létezik. Kémiailag a menthon egy keton, amelynek mentolszerű illata és íze van, de kevésbé hűsítő és kevésbé édes jegyekkel.
A menthont a kereskedelemben elsősorban számos kozmetikai termék, például parfümök, samponok, szappanok, krémek és balzsamok összetevőjeként használják. Friss illata fokozza e termékek használatának általános érzékszervi élményét. A kozmetikai iparon kívül a mentont az élelmiszer- és italiparban is használják - cukorkákhoz, rágógumikhoz, fogkrémekhez és szájvizekhez, valamint bizonyos típusú alkoholos és alkoholmentes italokhoz adják. Ezenkívül a menthont a gyógyszeriparban is használják a megfázás és légzőszervi problémák kezelésére szolgáló gyógyszerek előállításához. Aromája és hűsítő hatása segít enyhíteni a bedugult orrot és elősegíti a légutak megnyugvásának érzését.