Maitake (Grifola frondosa)

A maitake, más néven nádtövis, táncos gomba, kéngomba, kosfej, juhfej, erdei tyúk, pitypang, hui shu hua, erdei tyúk, vagy Polyporus frondosus, egy kiváló ehető gomba, amely Japánban őshonos. A "maitake" elnevezése a japán nyelvből "táncoló gombának" fordítható, és az emberek örömére utal, amikor rátaláltak erre a gombára, mivel nagyon ízletes és gyógyhatású. A gomba jól ismert egészségügyi előnyeiről, többek között az immunrendszer támogatásáról, a vérnyomás és a koleszterinszint szabályozásáról, valamint a máj egészségének elősegítéséről. Kemény vagy Észak-Amerika hidegebb régióiban.

A maitake-et a gasztronómiában és a gyógyászatban egyaránt használják, de a kozmetikumokban is megtalálható. A konyhában diószerű íze és szilárd, de puha állaga miatt népszerű. Az egyik legnépszerűbb gomba a japán konyhában, ahol olyan hagyományos ételekben használják, mint a sushi és a rizsételek. Az orvostudományban a maitake-et immunmoduláló hatásai miatt értékelik, mivel segít növelni a fehérvérsejtek aktivitását, amelyek az emberi immunrendszer számára nélkülözhetetlenek. A kozmetikumokban a maitake-t gyakran használják a bőr hidratálására és regenerálására szolgáló tulajdonságai miatt, ezért számos bőrkrémben, maszkban és szérumban szerepel.

A maitake gyakran megtalálható az általános egészséget és jólétet célzó különböző táplálékkiegészítőkben is. Por vagy kivonat formájában számos olyan étrend-kiegészítőben szerepel, amelyek célja az immunrendszer támogatása vagy a vércukor- és koleszterinszint szabályozása. A Maitake gomba tehát az élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai szektor számos termékének fontos összetevője.

Az Maitake (Grifola frondosa) a következő termékekben található meg

Hajmaszk erősítésre és helyreállításra (150 ml)

A termék részletei