Magyal (Ilex aquifolium)
Egyéb nevek: magyal, magyal, magyal, karácsonyi magyal, angol magyal
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
A magyalt (Ilex aquifolium) magyal, magyal, karácsonyi magyal vagy angol magyal néven is ismert. A magyalfélék családjába tartozik, és Európában, Észak-Afrikában és Nyugat-Ázsiában őshonos. Jellemzően 10-25 méter magasra is megnő, és fényes zöld, élesen fogazott levelei, valamint piros bogyói jellemzik. A növénynek nagy hagyománya van mind a keresztény szimbolikában, mind a népi gyógyászatban. Botanikai neve, Ilex aquifolium, a latin magyal és a tüskés aquifolium szóból származik.
A magyalt számos termékben használják. A karácsony hagyományos szimbóluma, és gyakran használják karácsonyi koszorúk díszeként vagy dekorációs elemek részeként. A gasztronómiában bogyóit alkoholok, például egyes gin vagy sörfajták ízesítésére használják. A magyal biomasszáját energiaforrásként is használják. A homeopátiában és a gyógynövénytanban különféle készítményeket készítenek a magyalból, különösen láz és influenza esetén, mivel a magyalnak lázcsillapító és fájdalomcsillapító tulajdonságokat tulajdonítanak. Fontos megjegyezni, hogy bár a magyal bogyói a madarakra ártalmatlanok, az emberre mérgezőek. A termékekben ezért elsősorban a leveleket használják fel.