Lótusz (Nelumbo nucifera)
Egyéb nevek: Indiai lótusz, Nelumbium speciosum
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
A diótermő lótusz, más néven indiai lótusz (Nelumbo nucifera) vagy Nelumbium speciosum, a Nelumbonaceae családba tartozó növényfaj. Ezt a gyógynövényt számos kultúrában szentnek tartják, különösen Ázsiában, ahol évezredek óta termesztik. A faj jellegzetességei a rózsaszín és a fehér különböző árnyalataiban pompázó, nagyméretű, mutatós virágai, amelyek hosszú szárakon a víz felett alakulnak ki, és a kerek levelekkel együtt festői látványt nyújtanak a vízfelületek felett.
A lótusz azonban nemcsak szimbolikus, hanem hasznos növény is. Minden része felhasználható - a virágoktól a leveleken át a magokig. A virágokból parfümöket és illóolajokat készítenek, a levelek például teakeverékekben találhatók, Ázsiában pedig különböző ételek csomagolására is használják. Az egyik legnépszerűbb termék minden bizonnyal a dió vagy a lótuszmag, amelyet nyersen vagy főzve, illetve más módon elkészítve fogyasztanak. Kellemes, enyhén édes ízűek, és fontos tápanyagforrásnak számítanak. A növényt antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt gyógyászati célokra is használják, például a hagyományos kínai orvoslásban. Nem szabad megfeledkezni más felhasználási módokról sem. A lótuszgyökerekből lisztet és tésztát készítenek, és magukat a gyökereket is fogyasztják, amelyek ízletesek és ropogósak. A magokat egér- és patkánycsapdák készítésére is használják. Bármilyen felhasználási módot is találtak rá az emberek, a diótermő lótusz kétségtelenül a természet egyik legsokoldalúbb ajándéka.