Kumarin

Harm score: 0 ()

A kumarin egy olyan szerves anyag, amely a természetben egyes növényekben megtalálható. Alternatív nevei, amelyek talán kevésbé ismertek, a következők: Calumba fa, Harichandan és Pitchandan. A kumarin olyan anyag, amelynek jellegzetes vaníliaillata van, édes és gyümölcsös jegyekkel. Ezt az illatlakkot gyakran használják a parfümiparban. Illatos jellege miatt gyakran használják ízesített pipadohány, fertőtlenítőszerek és szappanok előállításához is.

A parfümökön és illatszereken kívül a kumarint a gyógyszeriparban is használják. Tanulmányok kimutatták, hogy véralvadásgátló, gyulladáscsökkentő, gombaölő és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik, ami miatt különböző betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerek gyártásában használják. A kumarint tartalmazó növényeket, mint például az orbáncfű, a hagyományos gyógyászatban is használják. Hangsúlyozni kell azonban, hogy a kumarin magas bevitel esetén mérgező lehet, és májkárosodást okozhat. Ezért ennek az anyagnak az étrendben való felhasználása egyes országokban, így az Európai Unióban is szabályozott.