Kókuszpóréhagyma (Poria cocos)

A kókuszpóréhagyma, más néven Fu-ling, Matsuhodo vagy Wolfiporia extensa, egy gombafaj, amely főként a trópusi és szubtrópusi régiókban található. A Polyporaceae családba tartozik, és számos olyan gyógyhatást hordoz, amely a hagyományos kínai orvoslásban népszerűvé tette. A kókuszpóréhagyma fehér színű, kemény kéreggel rendelkezik, amely alatt egy puha, fehér gomba található. Jellegzetes illata a kókuszdióéhoz hasonló, valószínűleg innen ered a neve is.

A Wolfiporia extensa-t elsősorban egyes teák és levesek készítéséhez használják, de különböző gyógyszerek összetételében is szerepel. Gyógyászati értékeit a testnedvek szabályozására, a lép és a szív támogatására, valamint az elme megnyugtatására használják. A hagyományos kínai orvoslásban gyakran társítják az emésztés elősegítésével és az álmatlanság kezelésével. Tudományos vizsgálatok még arra is utalnak, hogy e gombák kivonatának rákellenes tulajdonságai lehetnek. Így különösen keleten a Poria cocos számos termékben megtalálható, a vitaminkiegészítőktől kezdve a különböző teákon át a kozmetikumokig. Ugyanez vonatkozik a konyhai felhasználására is, ahol leggyakrabban levesekhez és rizshez adják enyhe íze és kellemes állaga miatt.