Kalcium-aszkorbát

A kalcium-aszkorbát, vagy más néven kalcium-aszkorbát 140 mg, a C-vitamin egyik formája. Ez egy kereskedelmi név, amely arra utal, hogy ennek a táplálékkiegészítőnek minden egyes tablettája vagy más formája 140 mg tiszta kalcium-aszkorbátot tartalmaz. Ez a vegyi anyag az aszkorbinsav (C-vitamin) és a kalcium kombinációja. Stabil, savmentes és jól tolerálható C-vitamin- és kalciumforrás.

A kalcium-aszkorbátot elsősorban élelmiszerekben használják, ahol antioxidánsként hat. Hatékonysága a természetes összetevők minőségének megőrzésében rejlik azáltal, hogy elnyomja a szabad gyököket, amelyek oxidációt és ezáltal a termék romlását okozhatják. Mivel képes stabilan tartani a ként és a telítetlen zsírsavakat, széles körben használják a hús- és sütőiparban, különösen a kenyérben, a szárított gyümölcsökben és zöldségekben, a fagyasztott halakban és sok más termékben. Egészségügyi előnyei miatt számos étrend-kiegészítőben is szerepel - pozitív hatással van az immunrendszerre, elősegíti a sebgyógyulást, valamint a csontok és a fogak megfelelő fejlődését.

Az Kalcium-aszkorbát a következő termékekben található meg