Inozitol (B8-vitamin)
Egyéb nevek: Inozitol, B8-vitamin
Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)
Az inozitol, más néven B8-vitamin, általában a B-vitaminok közé sorolják, bár technikailag nem igazi vitamin, mivel a szervezet képes saját maga előállítani. Számos biológiai folyamatban játszik kulcsszerepet, többek között a sejtek jelátvitelében és az inzulin szabályozásában. Az emberi egészség szempontjából nagy a jelentősége, különösen az idegrendszer számára. Az alacsony inozitolszintet összefüggésbe hozták különböző pszichológiai rendellenességekkel, köztük a depresszióval és az étkezési zavarokkal. Hiánya a májműködés károsodásában, ekcémában vagy magas koleszterinszintben is megnyilvánulhat.
Az inozitol természetes módon bizonyos élelmiszerekben, például gyümölcsökben, gabonafélékben, diófélékben és magvakban fordul elő. Ugyanakkor egyes élelmiszerekben és gyógyszerekben adalékanyagként is használják. Az élelmiszeriparban adalékanyagként használják az élelmiszerek textúrájának és ízének javítására. A gyógyszeriparban a pszichiátriai rendellenességek, többek között a bipoláris zavar vagy a depresszió kezelésére szolgáló egyes gyógyszerekben való felhasználásáról ismert. Emellett számos étrend-kiegészítő összetevőjévé válik, különösen azoké, amelyeket a kognitív funkciók, az idegrendszer egészsége és a fogyás támogatására terveztek.