Hidrolizált szójafehérje

A hidrolizált szójafehérje, más néven hidrolizált szójafehérje olyan szójababból származó termék, amely egy hidrolízisnek nevezett folyamaton megy keresztül. Ebben a folyamatban a kiindulási anyagban lévő fehérjéket kisebb egységekre, úgynevezett peptidekre vagy szabad aminosavakra bontják. Ez a technológia nagyon népszerű az élelmiszeriparban, mivel növelheti a termék tápértékét és javíthatja annak tulajdonságait. A hidrolizált szójafehérje nagyon gazdag fehérjében, alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető.

A hidrolizált szójafehérje számos élelmiszeripari termékben megtalálható. Ezek közé tartoznak a különféle levesek és szószok, ahol természetes ízesítő és sűrítőanyagként működik. Egyes sütőipari termékekben is megtalálható, ahol magas fehérjetartalma miatt segít jobban összekötni az összetevőket, és növeli azok tápértékét. Diétás és sporttermékekben, például fehérjeszeletekben vagy italokban kiváló minőségű fehérjeforrásként szolgál. Tulajdonságainak köszönhetően a kozmetikai iparban is használják, különösen a haj- és bőrápolási termékekben, ahol segít fenntartani a bőr hidratáltságát és rugalmasságát.

Az Hidrolizált szójafehérje a következő termékekben található meg

Merev sampon kondicionálóval Maca XXL (50 g) - serkenti a haj növekedését

A termék részletei

Szilárd sampon Maca kondicionálóval (25 g) - serkenti a haj növekedését

A termék részletei

Hajpakolás és hajvédő spray (30 ml) - ceramidokkal és b5 provitaminnal

A termék részletei

Szilárd sampon kondicionálóval sötét hajra. Rare Wood XXL (50 g) - gyönyörűen habzik

A termék részletei

Szilárd sampon kondicionálóval sötét hajra Rare Wood (25 g) - gyönyörűen habzik

A termék részletei

Szilárd sampon kondicionálóval zsíros hajra Teafa (25 g) - növényi keratinnal

A termék részletei