Hidrogénezett kókuszgliceridek

Egyéb nevek: Hidrogénezett kókuszgliceridek, hidrogénezett kókuszgliceridek

Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)

A hidrogénezett kókuszgliceridek vagy hidrogénezett kókuszgliceridek vagy hidrogénezett kókuszgliceridek olyan lipidvegyületek, amelyeket a kókuszolajból hidrogénezésnek nevezett eljárással vonnak ki. Ez az eljárás során az olajba hő segítségével, katalizátor jelenlétében hidrogént juttatnak, amely reakcióba lép a szén kettős kötéseivel. Ez a folyamat telített zsírsavakat eredményez, amelyek szilárd állagúak, szemben a telítetlen zsírsavakkal, amelyek folyékonyak.

A hidrogénezett kókuszglicerideket széles körben használják a kozmetikai iparban, ahol számos kozmetikai termék gyakori összetevője. Gyakran használják bőrkrémekben a szárazságra hajlamos bőr számára. Tápértéküknek köszönhetően segítenek a bőr puhaságának és egészségének megőrzésében. Sokféle rúzsban is szerepelnek, ahol segítenek az ajkak hidratáltságának és védelmének megőrzésében. Széles körben használják őket különböző típusú szappanok, samponok és egyéb tisztító és ápoló termékek összetevőjeként is. A kozmetikai iparon kívül az élelmiszeriparban is használják őket, különösen bizonyos típusú élelmiszerek adalékanyagaként, ahol textúrstabilizátorként és emulgeálószerként működnek.