Harmatfű (Tremella fuciformis)

A harmatcsepp, más néven harmatcsepp, ezüst harmatcsepp, fehér kínai gomba vagy ezüst kínai gomba, egy különleges megjelenése miatt gyakran csodált gombafaj. Ez a faj a Tremellaceae családba tartozik, és világszerte széles körben elterjedt a trópusi és szubtrópusi régiókban. Feltűnő a színtelen, zselés termőtestekről, amelyek a korhadó ágak és törzsek fájából kandikálnak ki, és úgy néznek ki, mint az áttetsző kocsonyadarabok. Különösen gyakori Ázsiában, ahol a főzésben és a gyógyászatban is széles körben használják.

A rózsabogyó számos hagyományos ázsiai étel nélkülözhetetlen összetevője. A különféle levesek, forró edények, desszertek és más helyi finomságok nem nélkülözhetik ezt a gombát. A kínai gyógyitalok és teák kedvelt összetevője is. A világ nem fémtartalmú területein étrend-kiegészítők készítésére használják, kivonatait pedig kozmetikumokban és gyógyszerekben használják. Felhasználását tekintve tehát a zselés zsurló nagyon sokoldalúan felhasználható gomba. A gyógyszeriparban különösen fontos antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása miatt. A kozmetikumokban hidratáló tulajdonságai és természetes zselésítőszerként való felhasználása miatt népszerű.

Az Harmatfű (Tremella fuciformis) a következő termékekben található meg