Gentianella amarella (Gentianella amarella)

Egyéb nevek: Gentian keserű

A keserű encián, tudományos nevén Gentianella Amarella, az enciánfélék családjába tartozó gyógynövényfaj. Ezt a növényt kék, néha lila virágai jellemzik, amelyek a csúcson fürtökben szétterülnek. Elsősorban nedves réteken, tőzeglápokban vagy hegyi legelőkön nő. Egynyári vagy kétéves növény, amely általában 10-40 cm magasra nő. A keserű encián sajátos keserű ízéről ismert, amely a növény keserűségének és alkaloidtartalmának köszönhető.

Bár a keserű encián egyesek számára keserűsége miatt kellemetlen lehet, mások különösen értékesnek találják a növényt gyógyászati tulajdonságai miatt. Keserű anyagai segítenek az étvágy serkentésében és az emésztés elősegítésében. Ezért a keserű enciánt a hagyományos gyógyászatban gyakran használják természetes gyógyszerként emésztési zavarok, étvágytalanság vagy gyomorproblémák esetén. A növényből különféle termékeket készítenek, különösen tinktúrákat és teákat, de találhatunk enciánkivonatot tartalmazó likőröket vagy szirupokat is. A modern kozmetikai és gyógyszeriparban az enciánból a bőr regenerálódását elősegítő krémeket és kenőcsöket is készítenek. Mindezeket a termékeket azonban csak mértékkel szabad fogyasztani, mivel a keserű encián és származékai túlzott fogyasztás esetén olyan mellékhatásokat okozhatnak, mint például hányinger vagy szédülés.