Füge (Ficus carica)
Egyéb nevek: füge, fügefa, fügefa, fügefa, fügefa
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
A fügefa, más néven füge, fügefa, fügefa vagy fügefa, az eperfafélék családjába tartozó lombhullató vagy féllombhullató fa. Ez a faj Ázsiában őshonos, de nagy múltra tekint vissza a mediterrán térségben, ahol már az ókor óta széles körben használják. A Ficus carica botanikai név a nemzetközileg elismert nevek listáján szerepel. A fügefa a mérsékelt éghajlaton termeszthető, és a fügének nevezett édes gyümölcséről ismert. A füge színe a sötétzöldtől a liláig terjed, húsa puha, édesen aromás, sok apró maggal.
A füge vitaminokban, antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdag. Felhasználása változatos, a gyümölcs friss fogyasztásától kezdve a lekvár, kompót és egyéb édességek készítésén át a hosszabb tárolás érdekében történő szárításig. A füge különböző desszertek, például a panna cotta és a sajttorta népszerű összetevője is. Ezenkívül a fügét a kozmetikumokban is használják a bőrre gyakorolt jótékony hatásai miatt. Ezek közé tartoznak a különböző maszkok és bőrradírok, amelyek táplálják és hidratálják a bőrt. Különböző állatfajok számára egészséges és tápláló táplálékként is szolgál. A fügét a gyógyászatban is használják, különösen a hagyományos orvoslásban, ahol különböző emésztési és légzőszervi betegségek kezelésére használják.