Ezüst-citrát
Egyéb nevek: 2-hidroxipropán-1,2,3-trikarboxilát, ezüst-citrát, triszilber-citrát
Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)
Az ezüst-citrát, más néven 2-hidroxipropán-1,2,3-trikarboxilát, ezüst-citrát vagy triszilver-citrát egy olyan kémiai vegyület, amelyet antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságok jellemeznek. Ez egy fémorganikus só, amely ezüstionokból és citrátionokból áll, és fehér vagy sárgás színű, szagtalan por.
Az ezüstcitrát felhasználási területei antibakteriális hatása miatt sokrétűek. Elsősorban a kozmetikai iparban és a testápolási termékek gyártásában használják. Például egyes dezodorok, krémek, samponok, arc- és testápolók, fogkrémek és szájöblítők összetételében szerepel. Egyes gyógyszerek és sebápolási termékek összetevője is. Ezenkívül antimikrobiális tulajdonságai miatt az élelmiszeriparban is használják - egyes élelmiszercsomagolásokban a baktériumok elleni védelem érdekében szerepel. Ez azonban olyan anyag, amelyre vonatkozóan különleges biztonsági előírásokat kell betartani, és a REACH-osztályozásban meghatározottak szerint a lehető legkisebb szintre kell korlátozni.