Eugenol

Harm score: 1 (Természetes anyagok)

Az Eugenol, amely Eucalyptus Braziliensis vagy Citrom Vasbarka néven is ismert, egy szerves vegyület, amely egyes illóolajokban van jelen. Ez egy fenolos vegyület, amely a természetben számos növényben, többek között a szegfűszegben, a fahéjban és a bazsalikomban fordul elő. Jellegzetes fűszeres, mégis édes aromája a szegfűszegolajra jellemző, amely akár 90%-ban is tartalmazhat eugenolt.

Az eugenolt számos termékben használják különleges tulajdonságai miatt. A gyógyászatban fájdalomcsillapító és fertőtlenítő tulajdonságai miatt használják, ezért gyakran szerepel fogkrémekben és szájvizekben. Az élelmiszeriparban ízesítőszerként használják, különösen ételek, italok és édességek ízesítésére. Tartósító tulajdonságai miatt az élelmiszeriparban a mikroorganizmusok szaporodásának gátlására is használják. A kozmetikai iparban kellemes illata miatt parfümökben és szappanokban használják. Az aromaterápiában az eugenolt relaxáló és nyugtató hatása miatt használják.