Etil-ferulát
Egyéb nevek: Etilferulát, etil-3-(4-hidroxi-3-metoxi-fenil)-2-propenoát
Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)
Az etil-ferulát, más néven etil-ferulát vagy etil-3-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-2-propenoát a ferulasav észtere. Ez a szerves vegyület a tannin része, amely számos növényfajban megtalálható. A fenolsavak csoportjába tartozik, és antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. Az Erecta szilárd és színtelen kristályos szerkezetű, gyengéd, enyhén fűszeres szagú.
Az etil-ferulátot számos termékben használják. Egyik fő felhasználási területe a kozmetikai ipar, ahol gyakran megtalálható a bőr- és hajápoló termékekben. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően segít megvédeni a bőrt a szabad gyökök okozta károsodástól, miközben elősegíti a bőr regenerálódását. Mivel az UV-sugarakat is képes elnyelni, gyakran használják napvédő krémek vagy UV-szűrővel ellátott nappali krémek összetevőjeként. Az élelmiszer- és gyógyszeriparban az etil-ferulátot bizonyos étrend-kiegészítők vagy gyógyszerek előállításához használják. Az etil-ferulát szerves része, a ferulasav jótékony hatással van az emberi szervezetre, elősegíti az egészséges vérkeringést és pozitív hatással van a szív egészségére. E tulajdonságai miatt az etil-ferulát számos étrend-kiegészítő népszerű összetevőjévé vált.