Durvillaea antarctica

A Durvillaea antarctica, más néven cochayuyo, cochajugo vagy bikamoszat, egy barna hínárfaj, amely elsősorban a déli félteke hideg vizeiben található. Ez a tengeri élőlény Dél-Amerika, Új-Zéland, Dél-Afrika és az Antarktisz partjainál található sekély területeken. Nagyon ellenálló faj, amely a legszélsőségesebb körülmények között is képes túlélni, és ellenáll az erős hullámzásnak. Ez a hínár akár 15 méter hosszúságot is elérheti, és a szárai átlagosan 13 cm szélesek lehetnek.

A Durvillaea antarctica vagy cochayuyo elsősorban élelmiszerekben és kozmetikumokban használatos. A chilei konyhában nagyon népszerű alapanyag, amelyet nyersen, melegen vagy hidegen is fogyaszthatunk. Ízbeli tulajdonságai a spárgáéhoz, az osztrigagombáéhoz vagy más tengeri moszatokéhoz hasonlíthatók. A cochayuyo rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag, így az étrend fontos kiegészítője. Ezután a kozmetikumokban is használják hidratáló és regeneráló tulajdonságai miatt. Gyakran szerepel különböző krémekben, maszkokban vagy hajpakolásokban. Biztonságosságát különböző tanúsítványok is igazolják, és a vegán kozmetikumok népszerű összetevője is.

Ezt az anyagot nem fogja megtalálni a termékeinkben. Próbálja ki kínálatunk természetes, vegyszermentes termékeit.