Dikálium-glicirrizát
Egyéb nevek: Kálium-glicirrizát
Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)
A dikálium-glicirrizát, más néven kálium-glicirrizát az édesgyökér növény (Glycyrrhiza glabra) gyökeréből származó anyag. Ez a káliumsója a glicirrizátnak, az édesgyökér fő alkotóelemének, amelyet évszázadok óta használnak gyógyászati tulajdonságai miatt. Rendkívüli tulajdonságai miatt ezt az anyagot gyakran használják a kozmetikai iparban és az élelmiszeriparban.
A kozmetikumokban a dikálium-glicirrizátot gyulladáscsökkentő és hidratáló tulajdonságai miatt értékelik. Rendkívül hatékony az akne, az ekcéma vagy a bőrgyulladás elleni küzdelemben. Tulajdonságainak köszönhetően enyhítheti a bőrpírt és a bőrirritációt, amelyet például az UV-sugárzás okoz. Ezért gyakran használják barnító vagy napozás utáni ápoló termékekben. Nagyszerű a hiperpigmentáció és a bőröregedés elleni küzdelemben is, vagy a borotválkozás utáni irritáció kezelésére szolgáló összetevőként. A kozmetikumokban való széleskörű felhasználása mellett az étrendünkben is megjelenhet. Az élelmiszeriparban stabilizátorként és sűrítőszerként használják. Egyes édességek és italok egyik fő összetevője is, amelyeknek sajátos édesgyökér ízt kölcsönöz.
Egy biztos, a kálium-glicirrizát sokoldalú összetevő, amely számos területen talál felhasználásra. Természetes eredetének és a különböző irritációk enyhítésére való képességének köszönhetően egyre keresettebb összetevő a kozmetikai iparban, és egyre több bőrápoló termékben találjuk meg.