Denatonium benzoát
Egyéb nevek: Lidokain benzil-benzoát, benzil-dietil [(2,6-xillikarbamoil)metil] ammónium-benzoát
Harm score: 3 (Ártalmatlan vegyi anyagok)
A denatonium-benzoát, más néven lidokain-benzil-benzoát vagy benzil-dietil [(2,6-xillikarbamoil)metil]ammónium-benzoát egy olyan anyag, amelyet a világ legkeserűbb ízű kémiai vegyületeként írnak le. Egy belga gyógyszergyár fedezte fel 1958-ban. A denatonium-benzoát egy fehér, kristályos, porszerű, vízben oldódó anyag, amely nagy koncentrációban mérgező. Az anyagot kesernyés és kellemetlen íze jellemzi, amely az embereket és az állatokat hivatott elriasztani a veszélyes anyag fogyasztásától.
A denatonium-benzoát számos termékben, például testápoló krémekben, samponokban, szappanokban, körömlakkokban, szájvizekben és egyéb kozmetikai és testápolási termékekben használatos. Ez az anyag képes elfedni a kellemetlen szagokat, és így javítja a termék általános illatát. Keserű íze miatt számos olyan termékbe is beépítik, amelyet nem szabad fogyasztani - például különböző tisztító- és fertőtlenítőszerekbe, hűtőfolyadékokba, valamint ipari felhasználásra szánt alkoholos italokba is, hogy megakadályozzák a fogyasztását. Mindez a denatonium-benzoátot nagyon hasznos eszközzé teszi a gyártók számára, akik megpróbálják megakadályozni termékeik nem kívánt vagy nem biztonságos használatát.