Citromos menta (Mentha citrata)

A citrommenta, tudományos nevén Mentha citrata, a süket mentafélék családjába tartozó növény. Botanikai neve mellett egyes országokban Mentha piperita var. citrata néven is emlegetik. A növényt intenzív citromaroma jellemzi, ami miatt világszerte számos konyhában népszerű. Megjelenését tekintve ez a menta más mentafajtákhoz hasonló, a növény akár 60 cm magasra is megnőhet, levelei ovális, fűrészfogas, barátságos formájúak.

A citrommenta nagyon népszerű az élelmiszeriparban, ahol elsősorban jellegzetes és különleges aromája és íze miatt használják. Számos teakeverék és gyógynövénykeverék alkotórésze, és illóolaj előállítására is használják, amelyet az aromaterápiában és a kozmetikai iparban használnak fel. Finom citromos aromája miatt gyakran használják cukorkák, fagylaltok és más édességek előállításához is. A citrommentát emellett a gyógyászatban is használják, ahol antiszeptikus és vírusellenes hatását használják ki. Más mentafajtákhoz hasonlóan a citrommenta is pozitív hatással van az emésztésre és nyugtató hatású. A szúnyogok és más rovarok ellen természetes repellensként is használható.

Az Citromos menta (Mentha citrata) a következő termékekben található meg