Citrom (Limonium Narbonense)

Egyéb nevek: Limonium angustifolium, Limonium serotinum

A Limonium, tudományos nevén Limonium narbonense, de Limonium angustifolium vagy Limonium serotinum néven is ismert, az egyik legnépszerűbb évelő növény. A meleg mediterrán régiókban őshonos, és sok kertész szívét elnyerte szívósságának és igénytelenségének köszönhetően. A hársfát apró, de bőséges halványlila virágai jellemzik, amelyek szépen kiemelkednek szalagszerű, szürkészöld levelei közül. További jellemző tulajdonságai közé tartozik jellegzetes, tengerre vagy sóra emlékeztető illata, amely nemcsak dísznövénnyé, hanem aromássá is teszi ezt az évelőt.

A lime felhasználási területei igen változatosak. Jellegzetes illata miatt gyakran használják a parfümkészítésben, különösen az aromaterápiában, ahol illatát relaxáló hatása miatt használják. A kozmetikai iparban a meszet különböző típusú olajok előállítására használják, amelyeket masszázsokhoz, fürdőkhöz és bőrápoláshoz használnak. Illóolajai fertőtlenítő hatásúak, és jótékonyan hatnak az érzékeny és problémás bőrre. A gyógynövénygyógyászat antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságait használja. Ugyanakkor egyre gyakrabban használják a gasztronómiában, különösen a mediterrán konyhában, ahol leveleit és virágait salátákhoz adják, vagy aromás főzeteket készítenek belőle. Érdemes megemlíteni a hárslevelű vágott virágként való felhasználását is, hosszú virágzási ideje és igénytelensége miatt csokrok és csendéletek kedvelt része.