Magyar / EUR
Česky
Dansk
Deutsch
Deutsch
English
Español
Français
Français
Italiano
Nederlands
Polski
Português
Slovenščina
Slovensky
Cetil-palmitát
Egyéb nevek: palmitinsav-cetilészter, hexadecánsav, hexadecil-palmitát
Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)
A cetil-palmitát egy kémiai anyag, amelyet cetil-palmitinsav-cetilészternek, hexadecánsavnak vagy hexadecil-palmitátnak is neveznek. Ez egy észter, pontosabban a cetil-alkohol palmitinésztere. Fehér, olajos felületű kristályos anyag, amely vízben nem oldódik. A cetil-palmitát az úgynevezett zsíralkoholok és zsírsavak csoportjába tartozik, és a természetben is előforduló anyag, például a kozmetikumokban, ahol emulgeáló és hidratáló szerként működik, puhábbá és hidratáltabbá téve a bőrt.
A cetil-palmitát használata nem korlátozódik a kozmetikumokra, ahol széles körben használják számos termékben, például krémekben, sminkekben, testápolókban vagy fényvédőkben. A cetil-palmitátot az élelmiszeriparban is használják E471 adalékanyagként, amely az Európai Unióban engedélyezett. Ez egy emulgeálószer, amely biztosítja két nem keverhető anyag, például olaj és víz keveredését. Ezáltal a kapott élelmiszer homogén és kellemes állagú lesz. Ezenkívül a cetil-palmitátot a gyógyszeriparban is használják, ahol gyógyszerek és egyéb gyógyászati termékek előállításában vesz részt.
