Bromelain
Egyéb nevek: Bromelain
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
A bromelain az ananászban, különösen annak szárában található enzim, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Ez egy olyan enzimkeverék, amely megemészti a fehérjéket és gátolja a gyulladásos folyamatokat a szervezetben. Ezt az anyagot bromelain néven is ismerik.
A bromelain számos termékben szerepel gyógyászati előnyei miatt. Elsősorban az élelmiszeriparban használják, ahol például a húsok puhítására használják. Széles körben megtalálható a kiváló minőségű étrend-kiegészítőkben is, amelyek az emésztést segítik, vagy a duzzanatot és a műtét utáni fájdalmat enyhítik. A reuma és az ízületi gyulladás elleni gyógyszerekben is szerepel. A bromelain egyes kozmetikai termékekben is jelen van, ahol a bőr természetes megfiatalítását segíti azáltal, hogy eltávolítja az elhalt sejteket a bőr felszínéről.