Brazil borsfa (Schinus Terebinthifolius)

A brazil borsfa (Schinus Terebinthifolius) egy évelő, örökzöld, akár 10 méter magasra is megnövő növény. Rózsaszín bors, rózsaszín bors, wilelaiki vagy karácsonyfa néven is ismert. Ez a faj Dél-Amerika trópusi és szubtrópusi régióiban, különösen Brazíliában, Paraguayban és Argentínában őshonos. A rózsaszín bors nem igazi bors, hanem a brazil borsfa termése. Íze enyhén édes, az eper és az édes paprika jegyeivel. A brazil borsszemek kisebbek, mint a fekete borsszemek, és a rózsaszíntől a vörösig terjedő színűek.

A rózsaszín borsot elsősorban a gasztronómiában használják, ahol ételek és italok ízesítésére használják. Remek kiegészítője a különféle mártásoknak, leveseknek, pácoknak, de desszerteknek is. Enyhe és édes íze miatt például koktélokhoz vagy csokoládés ételekhez is alkalmas. Egyes régiókban a valódi bors helyettesítésére is használják. A gasztronómián kívül a gyógyszeriparban is megtalálható, ahol gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságai miatt használják. Hawaiin vonzó ágainak és terméseinek köszönheti, hogy ünnepekkor díszítésként is használják.

Az Brazil borsfa (Schinus Terebinthifolius) a következő termékekben található meg

Bioaktív anti-cellulit testápoló krém Fitocell Out BIO (150 ml)

A termék részletei