Birs (Chaenomeles)

A birs, vagy Chaenomeles, egy növénynemzetség, amely főként Kelet-Ázsiából származik. A rózsafélék családjába tartozik, és körülbelül négy-hat fajt foglal magában. Ezeket elsősorban díszítés céljából termesztik, mivel gyönyörű virágaik jellemzik, amelyek tavasszal, a levelek előtt jelennek meg. A birs levelei váltakozó állásúak, elliptikus vagy ovális alakúak, ötszirmúak. A birs azonban nem csak emiatt népszerű. A birs gyümölcsei ugyanis nyersen és feldolgozva is ehetők.

Ez a cikk azonban a birs kevésbé ismert felhasználására összpontosít, mint kozmetikai és tisztítószerek összetevőjére, ahol glutamát-tetrasznátrium-diacetát, vagy GLDA néven használják. Ez egyfajta zöld kelátképző szer, és kisebb koncentrációban alkalmazva biztonságosnak tekinthető az emberi egészség és a környezet szempontjából. Bár a neve kémiai és idegenül hangzik, ez egy természetes összetevő, amelyet néhány testápolóban, krémben, samponban vagy tisztító spray-ben találhat. A GLDA-t tisztító- és higiéniai termékekben, a nehézvíziparban és a feldolgozóiparban is használják a hagyományos komplexképző szerek alternatívájaként, amelyek gyakran károsak a környezetre. Amellett, hogy a GLDA környezetbarátabb, számos alkalmazásban jobb teljesítményt is nyújt. Mindezek a tulajdonságok a birsalmát az iparágak széles köre számára értékes nyersanyaggá teszik.

Az Birs (Chaenomeles) a következő termékekben található meg