Bifidobacterium lactis

A Bifidobacterium lactis, más néven Bifidobacterium animalis subsp. lactis, az emberi bél mikrobióta természetes részét képező számos baktériumfaj egyike. Ezek a baktériumok gram-pozitív, anaerob és a Bifidobacterium nemzetséghez alkalmazkodó baktériumok. Különösen jellemző rájuk a gyomorsavval szembeni nagyfokú ellenálló képességük, ami lehetővé teszi számukra, hogy csak a vastagbélben maradjanak életben és váljanak aktívvá. A bifidobaktériumok az emberi szervezetben különböző funkciókban vesznek részt, többek között segítik az emésztést, szabályozzák az immunrendszert és megelőznek bizonyos típusú fertőzéseket.

A Bifidobacterium lactis számos probiotikus termék és étrend-kiegészítő gyakori összetevője, amelyeket az emberi egészségre gyakorolt jótékony hatásuk miatt használnak. Például joghurtokba, sajtokba, tejitalokba, kapszulákba, tablettákba vagy porokba kerülhetnek probiotikus kiegészítőként. Ezek a termékek már nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek és az idősek körében is népszerűek, akiknek segítenek bélrendszerük egészségének megőrzésében. A Bifidobacterium lactis-t gyakran használják csecsemő- és babatápszerekben is, mivel jótékony hatással van a gyermekek bélflórájának fejlődésére és működésére. Ellenállóképessége és kemény körülmények között való túlélési képessége miatt a Bifidobacterium lactis ideális a gyártási folyamatokban való felhasználásra, és a végtermékben is megőrzi jótékony tulajdonságait.