Benzoe (Styrax benzoin, Styrax tonkinensis)

Egyéb nevek: Benzoin

A benzoé egy Délkelet-Ázsiából és Nyugat-Szumátráról származó fa. Két fő kereskedelmi szempontból értékes fajtája létezik, a Styrax benzoin és a Styrax tonkinensis. A Styrax benzoin szumátrai benzoin néven ismert, míg a Styrax tonkinensis beceneve sziámi vagy laoszi benzoin. Mindkét fajta fái arról ismertek, hogy képesek olyan gyantát termelni, amelyet a különböző iparágakban nagyra értékelnek.

Az ezekből a fákból származó gyantát, amelyet benzoénak is neveznek, széles körben használják számos termékben. A rendkívül aromás, édes illatú gyantát például a parfümiparban használják, ahol meleg tónusa és más illatok felerősítésére való képessége miatt használják. Antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt egyes gyógyszerek és kozmetikumok összetevője is. Régebben a benzoint az élelmiszeriparban is használták tartósítószerként, de ez a gyakorlat ma már kevésbé elterjedt. A termékfotózásban is használják, ahol a gyantát elégetik, hogy finom füstöt hozzanak létre a különleges hatások elérése érdekében.