Behénsav

A beheninsav, más néven beheninsav vagy dokozánsav a természetben található zsírsavak egyike. A ben dióból származik, amelyről a nevét is kapta (a "behenic" név a perzsa "ben" szóból származik). A C22 szénatomhoz kötődik, ami egyedülálló tulajdonsága, ami számos különböző ipari alkalmazásban segíti.

A beheninsav vagy beheninsav gyakran megtalálható számos fogyasztási termékben. Különösen a kozmetikai iparban használják, ahol számos bőr- és hajápoló termék, például krémek, kondicionálók és egyéb termékek kulcsfontosságú összetevője. Egyes élelmiszeripari termékekben adalékanyagként is használják. Egyedi tulajdonságai, mint például a kristályképző képessége és magas olvadáspontja, számos különböző funkció betöltését teszik lehetővé. Ezenkívül az iparban kenőanyagként vagy felületaktív anyagként használják bizonyos műanyagok és polimerek gyártási folyamatában. Széleskörű használata annak köszönhető, hogy biológiailag lebomló és alacsony környezeti terheléssel rendelkezik.

Az Behénsav a következő termékekben található meg