Bazsarózsa (Paeonia officinalis)

Egyéb nevek: Paeonia angustata

A bazsarózsa, más néven Paeonia angustata, egy szívós és ellenálló növény, amely a szerelem és a szépség szimbóluma. Termesztésének nagy hagyománya van ebben az országban, és ez az őshonos közép-európai évelő növény gyönyörű virágai miatt nagyon népszerű. Általában májustól júniusig virágzik, virágai más pünkösdi rózsákhoz képest nagyon korán nyílnak. A bazsarózsát terápiás hatásai miatt is nagyra értékelik, ezért a hagyományos és a modern gyógyászatban egyaránt használják.

A bazsarózsa felhasználási területei igen széleskörűek. A gyógyászatban elsősorban a gyökerét használják, amelyet ősszel szüretelnek. A gyökerekből különböző gyógyászati tinktúrákat és teákat készítenek, amelyek segíthetnek például fejfájás, menstruációs problémák vagy emésztési zavarok esetén. A bazsarózsa virágait is gyakran használják, különösen a kozmetikai iparban. A virágokból különféle bőrkrémeket és maszkokat készítenek, amelyek hidratáló és nyugtató tulajdonságaik miatt népszerűek. A bazsarózsa erős és kellemes illata miatt számos parfüm fontos összetevője is. A gasztronómiában a bazsarózsa virágait az ételek exkluzív és vonzó díszítésére használják.