Baobab (Adansonia digitata)

Egyéb nevek: Boababus digitata

Az ujj baobab (Adansonia digitata), más néven Boababus digitata, a Szaharától délre, Afrikában található fafaj. Ez a baobab az afrikai kontinens egyik legimpozánsabb és legelterjedtebb fafaja. Masszív törzse és dacos koronaszerkezete jellemzi, amely ellenáll a különböző szárazabb éghajlati viszonyoknak. Igazi óriás a fák között, akár 30 méter magasra is megnőhet, törzskerülete pedig elérheti a hihetetlen 23 métert. Impozáns megjelenése mellett a gyűrűs baobab a szemet gyönyörködtető gyümölcséről is nevezetes. Ezek hosszú tobozokra hasonlítanak, és nyersen és feldolgozva is fogyaszthatók.

A gyűrűs baobab termékei sokféle formában megtalálhatók, mivel felhasználási területei széles skálán mozognak. Leggyakrabban egészségvédő élelmiszert, úgynevezett szuperélelmiszert készítenek belőle. Ez a baobab gyümölcséből készült por, amely nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, kalciumot, káliumot, tiamint, rostot és más, az emberi szervezet számára hasznos anyagokat. Ezt a port turmixokhoz, joghurthoz vagy müzlihez adhatjuk. Jellegzetes citrusos íze miatt a gasztronómiában is népszerű. Egy másik termék a baobab olaj, amelyet a fa magjából készítenek, és amelyet a kozmetikai iparban nagyra értékelnek. Tápláló tulajdonságai segítenek hidratálni a bőrt, elősegítve annak regenerálódását és rugalmasságát. Különösen a nők körében vált népszerűvé, mint természetes bőrápoló termék. A baobabfát ezután bútorok és ajándéktárgyak készítésére használják fel, ami hozzájárul a helyi ipar fejlődéséhez.