Babszem (Carlina acaulis)
Egyéb nevek: fehérbab, carlina, Chromatolepis aucalis
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
A virágtalan köldökfű, más néven fehér köldökfű, carlina vagy Chromatolepis aucalis, az Asteraceae családba tartozó, főként Európában található évelő növény. Megjelenésében hasonlít a gyermekláncfűre, és különlegessége, hogy a levelek és a virágok közvetlenül a gyökérből, azaz szár nélkül nőnek. Évelő, igénytelen növény, amely főleg hegyvidéki területeken, meszes talajon fordul elő. Júliustól szeptemberig virágzik, és nagy csomókat alkot.
Nemcsak vonzó megjelenése, hanem gyógyhatása miatt is népszerű. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, gyökerét pedig a népi gyógyászatban hagyományosan emésztést segítő, vizelethajtó és köptető szerként használják. A kozmetikumokban is használják, különösen gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt. Kivonata egyes arckrémek, testápolók és egyéb kozmetikai termékek összetevője. Így nemcsak a gyógyszeriparban, hanem a kozmetikában is használják. Gyökerét fűszerként is használják a konyhában, és különböző ételek kedvelt összetevője, különösen az Alpokban. Kesernyés íze miatt ideális levesek és mártások készítéséhez.