Avokádó (Persea gratissima)
Egyéb nevek: Avokádó olaj
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
Az avokádó (Persea gratissima), más néven avokádóolaj, egy Dél-Amerikában őshonos gyümölcs, amelyet számos területen, például a gasztronómiában, a kozmetikában és a gyógyászatban használnak fel. Az avokádó nagyon népszerű az egészséges zsírok, rostok, vitaminok és ásványi anyagok magas tartalma miatt. Különleges összetétele miatt az avokádót gyakran "szuperélelmiszernek" tekintik.
Az avokádóolaj nagyon népszerű a kozmetikumokban, és számos kiváló minőségű természetes bőr- és hajápoló termékben szerepel. Tápláló tulajdonságainak köszönhetően segít hidratálni és táplálni a bőrt, elősegíti a gyógyulást és a szövetek regenerálódását, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Az avokádóolajat a gasztronómiában is gyakran használják. Egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag, és enyhe, finoman diós jegyekkel rendelkező íze ideális salátákhoz és hideg ételekhez. A nyers konyhában is gyakran használják különböző öntetek és mártások alapanyagaként. Az avokádóolaj tehát az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fontos része.