Arum maculatum (Arum maculatum)

Az Arum maculatum más néven is ismert, mint például a Kakukkfű, Lords-and-Ladies, Adam and Eve, Devils and Angels és Shakeshead. Ez a faj az aronyvirágfélék családjába tartozik, és főként Európában és Kis-Ázsiában található meg. Ez a gyógynövény főként lombhullató erdőkben, utak mentén és nedves helyeken nő. Tavasszal jellegzetes virágzatokat hoz, amelyeket apró legyek foglalnak el, amelyeket a növény által kibocsátott erős szag vonz. Ősszel, amikor a termés beérik, akár az egy méteres magasságot is elérheti.

Bár mérgező, és emésztési problémákat okozhat az embereknél, a múltban a népi gyógyászatban használták. Ezért ezt a növényt óvatosan kell kezelni. Számos kultúrában az aron gyökeréből port készítettek, amelyet élelmiszerhiányos időkben kenyérpótlóként használtak. Magas keményítőtartalma miatt lisztet is készítettek belőle. Az arónia gyökerének másik fontos összetevője a szaponin, amelyet természetes szappanként és a kozmetikai iparban használnak. Bárhogyan is használjuk azonban az aróniát, mindenképpen tisztában kell lennünk a potenciális toxicitásával.